Voorgerechten

Verse dag soep 

Artisanale Schotse zalm, kruidenweelde, limoen 

Carpaccio van Belgisch wit-blauw, truffelmayonaise, notensla 

Scampi in curry, kokosroom, granny smith

Huisgemaakte kaaskroketjes, gefruite peterselie, 2 stuks 

Huisgemaakte garnaalkroketjes, gefruite peterselie, 2 stuks

Hoofdgerechten vis 

Scampi curry / kokosroom/ granny smith / basmatirijst  

Gebakken zeetong “ Belle Meunière “ dagprijs

Zeetong op Oostendse wijze / dagprijs

Royaal vispannetje van de chef “ aanrader “ 

Specialiteit van de chef

Volledig kreeftje = 1 pers ( +/- 550 gr -  600 gr ) 

•  Kreeft in eigen nat
•  Kreeft in de oven, basilicum
•  Lauwe kreeft in schoonzicht, whiskysausje, hoeve eitje, tomaat met grijze garnalen

Dagprijs

Hoofdgerechten vlees / fris slaatje / verse frietjes

Vol au vent Bresse kip / bladerdeegje / champignons  

Steak natuur / geroosterd met hofmeesterboter 

Steak  met huisgemaakte béarnaise / Provençale 

Steak peperroomsaus /champignonroomsaus / Velodroomsaus 

Côte à l’os “bleu-blanc” geroosterd  vanaf 2/3 p. saus nr keuze 

Entrecote met sjalottensaus 

SALADES

Salade scampi / Italiaanse ham / appelfrietjes     

Salade frivole / brioche / warme geitenkaas / spek  

Salades worden geserveerd met vers brood

KLEINE KAART

Dagsoep met brood 

Spaghetti Bolognese 

Kaaskroketjes garnie 2 of 3 stuks / frietjes   

Garnaalkroketjes garnie 2 of 3 stuks / frietjes   

VOOR ONZE ALLERKLEINSTEN

( gerechtjes met slaatje en frietjes Of vraag gerust appelmoes )

Frikandel 1 stuk  

Frikandel 2 stuks 

Kaaskroketje  

Garnaalkroketje  

Spaghetti  

Kipfilet met appelmoes  

Steak natuur 

Kinderijsje 

NAGERECHTEN

Crème brûlée / vanille ijs  

Dame blanche met verse warme chocolade  

Coupe Brésilienne  

Coupe advocaat  

Moelleux van chocolade